消費者在購買食品用不銹鋼制品產(chǎn)品時應(yīng)注意哪些方面？

　　消費者在購買食品用不銹鋼制品產(chǎn)品可以注意以下幾個方面：?看外包裝，消費者在購買不銹鋼制品時，應(yīng)選擇外包裝完好的產(chǎn)品，注意產(chǎn)品包裝上應(yīng)標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，還要看產(chǎn)品是否標(biāo)注GB 9684-2011。以證明其符合國家強制標(biāo)準(zhǔn)要求。

　　?選擇不銹鋼制品時，再看產(chǎn)品或最小包裝上是否標(biāo)識 “食品接觸用”和“不銹鋼類型”等信息。不要選擇標(biāo)有“優(yōu)質(zhì)不銹鋼”、“高級不銹鋼”等標(biāo)注信息含糊不清的產(chǎn)品。

　　?看外觀，要選購表面光潔，無污垢、銹跡、裂縫以及毛刺的產(chǎn)品。

　　?根據(jù)GB9684-2011規(guī)定，馬氏體型不銹鋼不能用于食品接觸用食具容器產(chǎn)品的主體部分。選購不銹鋼壺、杯、或鍋等食具容器產(chǎn)品時，應(yīng)選用標(biāo)注主體材質(zhì)為奧氏體型、鐵素體型、奧氏·鐵素體等符合國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的產(chǎn)品。在購買刀具時，建議優(yōu)先選用馬氏體型不銹鋼材質(zhì)的產(chǎn)品，這類材質(zhì)硬度大，做成的刀具鋒利、耐用。